为充分展现学院女教工风采，进一步丰富全院教职工业余文化生活，营造温馨和谐的学院氛围，4月8日下午，由外文学院妇委会精心策划、细致筹备的第八届“舌尖上的外文”——寻味乡韵美食分享会，在德贞楼一楼外文之家顺利举行。学院教职工欢聚一堂、各展所长，以家乡美食为纽带，共品风味、共叙情谊，共同度过了一段充实而愉悦的美好时光。

 获奖“厨师”大合影

活动现场暖意融融、香气四溢，教职工们纷纷拿出看家本领，将承载着家乡记忆与独特手艺的美味佳肴带到活动现场，与外文大家庭的成员们一同分享。一道道精心烹制的菜品整齐陈列，色泽诱人、香气扑鼻，让教职工们大饱口福。

活动现场剪影

菜品制作者们逐一热情讲解菜肴的创意命名与独到烹饪技法，其中既有不远千里带回的地道家乡风味，凝聚着祖国大江南北深厚的饮食文化与浓郁乡情；也有兼具外文特色的异国风味，充分彰显出学院教职工开阔的国际文化视野。

徐琪书记介绍菜肴“一碟凉云醉红香”

外教Eugenio声情并茂地介绍菜肴“米兰-那不勒斯”

吴欣然老师介绍自己的家乡菜茶干炒肉丝

辛志英老师介绍自己的秘制酱牛腱

陈端端老师介绍闽南葱油咸干饭

沈澍老师介绍苹果派

朱美琳老师介绍恩施小土豆

黄钏老师介绍广西大粽子

王晓华老师为大家带来的文火慢炖草原羊

从内蒙古劲道鲜香的羊肉、东北清爽解腻的五彩大拉皮，到重庆风味浓郁的泡椒带鱼、闽南地道醇厚的家乡红肠，天南海北的美食在此汇聚，不仅带来了舌尖上的极致享受，更让大家在品尝中领略不同地域的风土人情，实现了家乡文化与学院精神的交融碰撞，生动体现出外文学院包容多样、和而不同的精神底色。

“CFLC”舌尖上的外文美食

部分风味菜肴展示（1）

部分风味菜肴展示（2）

丰富的闽南四果汤DIY小料

茶水小角落

本次美食分享会在美食品鉴之外，还精心设置了手工DIY四果汤与清明粿手作两大体验环节，让教职工在品尝美味的同时，沉浸式感受动手创作的乐趣。四果汤DIY区域备齐芋圆、西瓜丁、绿豆沙等丰富食材，大家可根据个人喜好自由搭配、随心调味，清甜爽口的四果汤与现场佳肴、精致甜品相得益彰，令人回味无穷。

清明粿手作体验环节同样备受欢迎，教职工们亲手将馅料包裹进饱含节气特色的青粿皮中，在揉、捏、包的过程中锻炼动手能力，沉浸式感受传统民俗风味，让春日的生机与活力充盈整个活动现场。

老师们体验清明粿手作

色香味俱全的清明粿特写

在活动最后的美食评选环节，经过公平投票与综合评定，最终评选出“外文厨神”“金牌家乡味”等多项深受大家喜爱的美食奖项，为教职工们的匠心厨艺与用心付出予以肯定。此次美食分享会，不仅让教职工们在味蕾享受中放松身心、舒缓压力，更以美食为桥梁拉近了彼此距离，传承了中华优秀饮食文化与乡土情怀，进一步增强了学院大家庭的凝聚力与向心力。

“特别贡献奖”获奖者合影留念

“人气口碑奖”获奖者合影留念

辛志英老师与罗俊峰老师为“金牌家乡味”颁奖

陈菁院长与徐琪书记为“外文厨神”颁奖

此次活动的圆满举办，是学院妇委会服务教职工、凝聚团队力量的一次生动实践。未来，外文学院妇委会将继续坚守服务初心，聚焦教职工精神文化需求，不断创新活动形式、丰富活动内涵，持续打造更多有温度、有特色、有内涵的文体活动，用心用情为全体教职工搭建交流互动、展示风采的平台，以更扎实的工作、更贴心的服务，助力营造团结奋进、温馨和谐的学院发展氛围。

厦门大学外文学院宣传中心

文/刘彦君

图/现场参与教职工

编辑/李佳怡

审核/李林蔚

复审/郑   辉